एग बिरयानी रेसिपी (Egg biryani Recipe)
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एग बिरयानी रेसिपी (Egg biryani Recipe) |
एग बिरयानी रेसिपी/ अंडा बिरयानी :एग बिरयानी आसान और लज़ीज़ डिश है जो फटाफट तैयार की जा सकती है। नॉनवेज खाने वाले एग बिरयानी को बहुत शौक से खाते हैं। अगली बार जब भी आपका कुछ अलग खाने का मन कर तो इस रेसिपी को ट्राई कर सकते हैं।
एग बिरयानी को बनाने के लिए सामग्री : इस डिश में आप सख्त उबले हुए अंडे के साथ टूटे हुए अंडों का भी इस्तेमाल कर सकते हैं। अंडे की भुर्जी को फ्राई करें और इसमें चावल डाले जाते हैं। इसके अलावा इसमें कुछ साबुत मसालों का भी इस्तेमाल किया जाता है।
एग बिरयानी को कैसे सर्व करें : एग बिरयानी को ऊपर हरा धनिया डालकर गार्निश करें और गर्मागर्म सर्व करें।
एग बिरयानी की सामग्री
- 2 कप (10 मिनट के लिए पानी में भीगे हुए) बासमती चावल
- 6 अंडे
- 1 प्याज़, बारीक कटा हुआ
- 10 (लंबाई में कटी हउई) हरी मिर्च
- 1 तेजपत्ता
- 4 लौंग
- 1/2 टी स्पून काली मिर्च
- एक इंच का एक टुकड़ा दालचीनी
- (अलग-अलग) 1 टी स्पून अदरक और लहसुन का पेस्ट
- 1 टी स्पून पुलाव मसाला
- 2 टेबल स्पून तेल
- स्वादानुसार नमक
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